Cómo preparar un cóctel Manhattan en onzas paso a paso
✅Mezcla 2 oz de whisky, 1 oz de vermut rojo y unas gotas de angostura. Agita con hielo, cuela en una copa y decora con una cereza. ¡Cóctel perfecto!
El cóctel Manhattan es una bebida clásica que ha perdurado a través de los años gracias a su sofisticado sabor y su simple preparación. A continuación, te explicamos cómo preparar un cóctel Manhattan en onzas paso a paso, para que puedas disfrutar de esta icónica bebida en la comodidad de tu hogar.
El Manhattan se compone principalmente de tres ingredientes básicos: whisky, vermouth dulce y amargo de Angostura. La proporción de estos ingredientes es crucial para obtener el equilibrio perfecto de sabores.
Ingredientes
- 2 onzas de whisky (preferentemente rye whisky o bourbon)
- 1 onza de vermouth dulce
- 2 a 3 gotas de amargo de Angostura
- Hielo
- 1 cereza marrasquino (para decorar)
Instrucciones
- En un vaso mezclador, añade hielo hasta la mitad.
- Vierte 2 onzas de whisky sobre el hielo.
- Agrega 1 onza de vermouth dulce al vaso mezclador.
- Incorpora 2 a 3 gotas de amargo de Angostura en la mezcla.
- Usa una cuchara de bar para remover los ingredientes durante aproximadamente 30 segundos, asegurándote de que estén bien mezclados y fríos.
- Coloca un colador sobre el vaso mezclador y vierte el contenido en una copa de cóctel previamente enfriada.
- Decora con una cereza marrasquino colocándola en el borde de la copa o dejándola caer en la bebida.
Consejos para un Mejor Manhattan
Para llevar tu cóctel Manhattan al siguiente nivel, considera los siguientes consejos:
- Utiliza ingredientes de calidad: La calidad del whisky y el vermouth influirá significativamente en el resultado final del cóctel.
- Enfría tus utensilios: Mantén la copa y el vaso mezclador en el congelador antes de preparar el cóctel para asegurar que la bebida se mantenga fría por más tiempo.
- No agites, remueve: El Manhattan debe ser removido, no agitado, para evitar una bebida turbia y mantener su claridad.
- Experimenta con las proporciones: Si prefieres un Manhattan más dulce, puedes ajustar la proporción de vermouth a 1.5 onzas.
Datos Curiosos
El cóctel Manhattan tiene una historia rica y fascinante. Se dice que fue creado en el Club Manhattan de Nueva York en la década de 1870 para una fiesta organizada por Lady Randolph Churchill, la madre de Winston Churchill. Desde entonces, se ha convertido en uno de los cócteles más emblemáticos y perdurables.
Historia y origen del cóctel Manhattan
El cóctel Manhattan es una bebida clásica que ha perdurado a lo largo del tiempo, convirtiéndose en uno de los tragos más emblemáticos de la coctelería. Conocer la historia y origen del cóctel Manhattan nos permite apreciar aún más su valor cultural y su evolución a lo largo de los años.
Este delicioso cóctel se remonta al siglo XIX, específicamente a la década de 1870, en el famoso club social Manhattan Club de Nueva York. La leyenda cuenta que fue creado para una fiesta organizada por Lady Randolph Churchill en honor al candidato presidencial Samuel J. Tilden. La mezcla de whisky, vermut dulce y unas gotas de Angostura bitters cautivaron a los invitados, y así nació el cóctel Manhattan.
El nombre de este trago no solo hace referencia al lugar de su supuesto nacimiento, sino que también se relaciona con la tendencia de la época de bautizar a los cócteles con el nombre de los boroughs de Nueva York. El Manhattan, al igual que otros clásicos como el Bronx o el Brooklyn, forma parte de esta tradición que perdura hasta nuestros días.
La receta original del cóctel Manhattan ha evolucionado con el tiempo, y hoy en día existen variaciones que se adaptan a los gustos y preferencias de cada persona. Desde la elección del tipo de whisky (bourbon, rye o canadian whisky) hasta la cantidad de vermut o la incorporación de cerezas marrasquino, cada detalle puede influir en el sabor final de esta exquisita bebida.
Conocer la historia y origen del cóctel Manhattan nos transporta a una época llena de elegancia y sofisticación, donde las reuniones sociales se acompañaban de tragos bien elaborados y conversaciones interesantes. Aunque han pasado más de 150 años desde su creación, el Manhattan sigue siendo un referente en el mundo de la coctelería y un clásico que nunca pasa de moda.
Ingredientes esenciales para un Manhattan clásico
Para preparar un delicioso cóctel Manhattan en onzas, es fundamental contar con los ingredientes esenciales que le darán ese sabor característico y equilibrado. A continuación, te presento la lista de los elementos imprescindibles para este clásico cóctel:
Ingredientes:
- Whisky de centeno: El whisky de centeno es la base de un Manhattan auténtico. Aporta robustez y complejidad al cóctel. Para un resultado óptimo, elige una marca de calidad y con un buen equilibrio de sabores.
- Vermut rojo: El vermut rojo es el otro pilar del Manhattan. Su sabor agridulce y herbal complementa a la perfección el whisky, creando una armonía de sabores inigualable.
- Bitter de angostura: Este ingrediente aporta el toque amargo necesario para equilibrar la dulzura del vermut y realzar los sabores del whisky. Solo unas gotas son suficientes para marcar la diferencia en el cóctel.
- Cerezas marrasquino: Las cerezas marrasquino se utilizan como guarnición y también para aportar un ligero dulzor al final de cada sorbo. Son el toque final que completa la presentación y experiencia sensorial del Manhattan.
La calidad de los ingredientes es un factor determinante en el resultado final de tu Manhattan. Procura elegir productos de calidad y frescos para garantizar un cóctel excepcional.
Recuerda que la proporción de los ingredientes es crucial para lograr el equilibrio perfecto en tu cóctel Manhattan. Experimenta con las cantidades para encontrar la combinación que mejor se adapte a tus preferencias de sabor.
Preguntas frecuentes
¿Qué ingredientes necesito para preparar un cóctel Manhattan en onzas?
Necesitarás whisky de centeno, vermut rojo, amargo de angostura y cerezas marrasquino.
¿Cuál es la proporción recomendada de ingredientes para un cóctel Manhattan en onzas?
La proporción clásica es de 2 partes de whisky, 1 parte de vermut y unas gotas de amargo de angostura.
¿Cómo se sirve un cóctel Manhattan en onzas correctamente?
Se sirve en un vaso de cóctel previamente enfriado y se decora con una cereza marrasquino.
¿Cuál es el origen del cóctel Manhattan?
Se dice que fue creado a finales del siglo XIX en el bar Manhattan Club de Nueva York.
¿Qué variaciones se pueden hacer al cóctel Manhattan en onzas?
Se pueden añadir diferentes tipos de whisky, usar vermut blanco en lugar de rojo o probar con otros tipos de amargos.
¿Cuál es la temperatura ideal para servir un cóctel Manhattan en onzas?
Se recomienda servirlo bien frío, por lo que se puede agitar con hielo y luego colar en el vaso.
- Origen: Manhattan Club, Nueva York
- Popularidad: Uno de los cócteles clásicos más conocidos
- Decoración: Cereza marrasquino como toque final
- Variaciones: Posibilidad de adaptar ingredientes según preferencias
- Servir frío: Agitar con hielo y colar en vaso previamente enfriado
¡Déjanos tus comentarios y descubre más recetas de cócteles en nuestra web! ¡Salud!
